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いつでも、笑顔でパンが食べたい。

自宅で パン教室「Pain de f」 をしています。

ある日の夜ごはん ~釣果ゼロの日~

       旦那さんが釣りに出かけた日はお魚があること多いのですが、たま~に釣果がゼロと
       いう日があります。

       そんな日は本当に困ります。

       

       お魚がある日の料理は旦那さんにお任せできるのですが、ゼロのときは何かしら料理
       を作らないといけなりますからね・・・。

       冷蔵庫に食材がある時はいいのですが、ない時は本当に困りものです。

       この日はなんとか作りました💦  旦那さんが釣ってきたお魚ある日は天国です!!


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       お魚ハンター、料理をしてくれると助かります!
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秋に食べたいCAKE ~リッチなCAKEたち~

       旦那さんと用事に出掛けた近所に、数年立ち寄っていなかったケーキ屋さんがあったのでのぞいたところ
       美味しそうなCAKEがたくさんショーケースに並んでいました。

       私たちは真剣に悩んだ末、こちらをチョイス。(目移りするほど美しいケーキに随分悩みました💦)

       TAKEOUTして食べたのですが、本当にリッチで美味しく大満足!!

          2019_09110017_convert_20190911101514.jpg

       素材を引き立たせたCAKEに、目も口も大喜びしました。

       もう少し気温が下がってきたらこちらのCAKEを再び食べたくなるんだろうなぁ~。


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       旦那さんにご馳走してもらいました♪♪♪ ありがたやぁ~             

COFFEE CAKE ~ロール生地で作る~

       久しぶりにナッペしたくなってCAKEを作りました♪♪♪

       うちにある材料を使って作る飾り気のないおうち仕様のケーキですけれどね (笑笑)

       

       最初はROLLCAKEを作って仕上げにナッペを・・・と思っていましたが、結局こんな
       感じに出来上がりました。

       短時間で焼けるロール生地をまずは焼いて、カットして、生クリームをサンドして、
       こんな風にしましてですねぇ~

             2019_09130007_convert_20190914133803.jpg

       最後はきれいにナッペして、CHOCOLATEとアラザンでデコっておしま~い☆☆☆

       家族、大喜びのおうちCAKEができました。


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       涼しくなってきたらお菓子を作りたくなるんだろうなぁ~

パン弁でご機嫌!

       我が家の朝食は、基本ごはんです。

       パンが週2回朝食に出れば多い方かもしれません。

       ごはんばかりが続くとパン好きのこどもは朝からご機嫌ナナメで、なかなか食が進み
       ません。

       

       そんな日は、パンを使ってお弁当を作ります。

       といってもSANDWICH、バーガー、汁物を持たせる時はテーブルロールのようなもの
       と決まってきますが。

       パン弁、大喜びしてくれる姿に私ご機嫌です! 


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       私は妹が作ってくれるSANDWICHが大好きです☆      

9月LESSONのご案内

       連日暑い日が続いていますが、皆さま体調を崩されていませんか?

       9月というのにこの暑さ、本当に体が参ってしまいますね💦

       さて、今月のパン教室LESSONは 『チョコとクルミのカンパーニュ』 を作ります。

       

       秋を意識して少し生地をリッチに仕上げ、ふんわり食べやすいカンパーニュにしてみ
       ました。

       もう少し涼しくなると、このパンの美味しさがより増してくるかなぁ~ (笑)

       季節先取りパン『チョコとクルミのカンパーニュ』のLESSONをさせていただきます。

       ご参加くださる生徒の皆さま方、どうぞよろしくお願いいたします。


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       まだまだ暑いのでパン焼き大変です💦       
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