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いつでも、笑顔でパンが食べたい。

自宅で パン教室「Pain de f」 をしています。

ダルゴナコーヒーとカフェオレとシフォンケーキ

       コロナが原因で外出自粛をしていますが、さすがに5か月も美容室に行ってい
       ないとなると髪の毛がボサボサで束ねないとおさまりがつかない状態に・・・。

       今の状況からすると今後ますます出られないだろうと考え、思い切って美容室
       に行きバサッとカットしてもらいました。

       初めての美容室に行ったのですが、素敵な髪型にしてくださいました。

       

       そしてダルゴナコーヒー! こどもにレシピを教えてもらい作りました。
 
       というよりレシピを渡されたので作りました。

       2020_04060012_convert_20200406121836.jpg

       私はダルゴナコーヒーよりもカフェオレの方が好み♪♪♪

       ミルクの泡泡のほうが優しくっていいかな。

       2020_04060017_convert_20200406121852.jpg

       そして飲み物のおともにシフォンケーキ。

       ふんわりしっとりのシフォンケーキは我が家の定番!! ハズレなし!!!

       おうち時間を楽しみまぁ~す(*^-^*)


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       髪型が変わったので気分イイです♪
       嬉しい☆☆☆
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4月以降のLESSONについてのお知らせ

       先日来、生徒さまから『4月のLESSONはどうなってますか?』と個別で問い合わせ
       をいくつかいただいておりました。

       再開したい思いはありますが、現在の状況が以前より悪化していることを受けまして
       しばらくの間お休みしようと思います。      

       

       『外出自粛しているので家でLESSONの復習をしています』と連絡をくれる生徒さま。

       『この状況ではなかなか参加しにくい・・・』という生徒さま。

       私自身、参加している講習会をすべてキャンセルしている状況で、LESSONするとい
       う選択は今のところありません。

       1回に参加される人数は少ないですが、LESSONは3時間程度という長い時間にな
       ります。 パンの焼成後には、試食もしますのでとても気になります。

       ですので、しばらくの間パン教室はお休みしようと思います。

       状況が変わり不安が払しょくされた折には、必ず再開したいと思いますので、何卒
       ご理解のほどよろしくお願いいたします。


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       お休みの間、LESSONの試作をたくさんしておきます。
       再開の際は皆様にご連絡を差し上げますね。
       今しばらくお待ちください。 皆さまと再会できる日を楽しみにしています。
       

抹茶ミニ食! ~抹茶の香り漂う~

       今朝は晴れていたので我が家の小さな花壇の草むしりと除草剤をまいて、一日の仕事
       を十分したような気になっているfさんです(^-^;

       晴れていると本当に気持ちがイイから仕事が捗るなぁ~。 

       

       家事に終わりはないので探せばいくらでも仕事はありますね・・・果てしなく。

       その合間にパン作り。

       春らしくなってきたから緑のパンを焼きたくて『抹茶ミニ食』を焼きました♪♪♪

       抹茶の香りが良くって食欲そそられますぅ(≧▽≦)


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       あれっ、また曇ってきた???

TO DO リストは必須! ~パン焼きもリストに~

       ここ数日、雨が多くて外に出る機会がより一層減っています。

       さて、今日は何をしよう! 

       TO DO リストを作っているのでそれを片っ端からするだけなんですけど、気分で
       優先順位変わっちゃいますね💦(←そりゃ仕方ないですよね)

       

       パン焼きの優先順位はいつも早い方かな~。

       忘れっぽいfさんですが、TO DO リストがあると仕事が捗るので常にメモるよう
       心掛けています。

       何十年も前に会社で指導していただいた上司に教えていただいたことは今でも家事に
       活かしています。


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       仕事も、家事も、進め方は一緒です。       

いちごタルト ~休日のお菓子作り~

       外出自粛の日々の過ごし方・・・
       fさんの場合は家族のために食事、お菓子やパンを作っています。

       この週末は、久しぶりにタルトを焼きました。

       2020_03290021_convert_20200330082243.jpg

       タルト生地にアーモンドクリームを詰めて焼いたものに、カスタード、生クリーム、
       いちご、アラザンでデコりました。

       いちごの数が少なかったのでちょっと残念な感じかな💦

       今は冷蔵庫に寝かせてますが、今晩食べるつもりです。

       食べるのがとても楽しみです!!


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       さぁ、つくりおきおかず作ろうっと!
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