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いつでも、笑顔でパンが食べたい。

自宅で パン教室「Pain de f」 をしています。

ミニマリストにはなりきれませんが・・・

       断捨離熱が高まっているこの頃。

       1日1捨てして必要なだけを残すように・・・と頭で思っていますがなかなか
       いきません。

       しかし、意識することはとても大切。

       

       すっきりした空間はやはり気持ちの良いものです。

       さっぱりしすぎもな~と思った時期はありましたが、ごちゃごちゃしすぎると
       掃除がしにくいんです。

       となるとやっぱりシンプルが一番。

       ミニマリストにはなりきれませんが、必要なものだけに囲まれて生活したい。

       そう願う今日この頃です。


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       お鍋の買い替えをすませ、ちょっと休憩。
       新旧入れ替え、古いものは処分します。       
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めちゃうま! 揚げソーセージパン 

       今月作ったLESSONパン。

       外はカリカリ、中はもっちり&ふんわりのパン生地となかに入っているソーセージが
       マッチしていて美味しい♪

       

       揚げているのでボリューム満点なのですが、ペロリと食べられてしまいます。

       LESSONで作っているのに、おうち用にとプライベートでも作ってしまいました💦

       作って楽しい、食べて美味しいパンなのです!! 


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       カロリー気になりますか?
       たまにしか作らないパンなので、私は気にせず食べまぁ~す♪      

PASTA LUNCH  ~楽しいお出かけ~

       こどもが学校から早く帰ってきたので久しぶりにLUNCHに出かけました。

       『食べたいものってある?』の問いに、『思いつかないから何でも(いい)』と愛想
       のない返事。

       んじゃ、家から割と近いお店を勝手にCHOICEするよぉ~とPASTAのお店に。

       

       本日のおすすめとトマトソースのPASTAをシェア。

       作ってもらったお料理を食べられて幸せ&勉強になるぅ~。

       そしてこどもに耳の痛い話も外食中はさらりと話せて一石三鳥!

       楽しい時間を過ごせてfさん大満足でした♪


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       美味しいご飯は幸せな気分にしてくれます♪

ふんわりドーナツのLESSON

       事情があってしばらくお休みしていたパン教室でしたが再始動いたしました♪

       久しぶりに生徒さん達とのLESSONは楽しくて、あっという間に時間が過ぎま
       した。       

       

       お会いしていない間、生徒の皆さまもお忙しかったようでお話を聞かせていた
       だいたのですが、参考になることばかりで私も勉強になりました。

       来月もお目にかかれるのを楽しみにしております♪


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       生徒さんとのLESSONは本当に楽しいなぁ~♪

ナッペと絞りの練習に ~イチゴショートケーキ~

       実家産いちごを今度はショートケーキに使いました♪

       今回ショートケーキを作った目的は、生クリームのナッペと絞りを練習するため。

       何度作っても納得できる仕上がりには程遠い・・・だから練習するしかないのです。

       

       美しいいちごに助けられ、雑さが大幅にカバーされています💦 あーもっと上手にな
       りたいなぁ~。

       いやはや、練習するのみです。


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       イチゴショートケーキ、一番大好きなCAKEです♪
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