いつでも、笑顔でパンが食べたい。

自宅で パン教室「Pain de f」 をしています。

ハロウィンディスプレイ これって・・・

       小さなスペースに必ず季節ものを飾っているのですが、10月ということでハロウィン
       仕様にしています。

       中央にどーんと映っているジャック・オー・ランタン、大学の後輩がプレゼントして
       くれました。

       

             こちらカボチャでもなく、ディスプレイ小物でもありません。

               2017_10180006_convert_20171018150302.jpg

               なぁ~んとフルーツの 『柿』 でございます。

         柿にシールを張り付けてジャック・オー・ランタンに見立てているんです!!

          素敵なプレゼントを頂きました♪  Tちゃんありがとうねぇ\(^0^)/ 


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       食べられるジャック・オー・ランタン♪♪♪    
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10月LESSON ~ハロウィン気分を少しでも~

       月半ばからですが、今月のパン教室がスタートしました。

       ハロウィン仕様のパンMENUではないのですが、気分だけでも味わっていただきたい
       と思い、お持ち帰りパンをラッピングしてお渡ししています。

       

       ご自宅で楽しくお召し上がりくださいね♪

       これからご参加くださる生徒さんもこんな風にしてお持ち帰りしていただきますので
       楽しみになさってくださいね。


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       こんな感じに♪       

練習あるのみ! ~アイシングクッキー~

       何度か簡単なアイシングクッキーを作ったことがありましたが今回学んだのは初めて!

       時間がなくてすべてのクッキーを完成するすることができなかったのは残念でしたが、
       いくつか作ることができました。

       

       慌てて作ったので不細工な仕上がりですが、作っている間すごく楽しかったのでこれ
       は自主練だな!と思っています。

       さぁ~てこの熱、冷めないうちに始めなくちゃ!!


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       頑張ってみよう・・・かな(^-^;

こんがり香ばしいパン

       随分とパン焼きが楽になりました。

       秋の訪れですね。

       

       あんなのも、こんなのも食べたいな・・・と思いながら試作が思うようにはかどらず💦

       それではダメなんですけど、ボチボチ焼いています。 

       今回、こんがり焼けて香ばしいパンが焼けました。

       さぁ~て、これに続けとパン焼きします♪


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       食事にピッタリ♪ 思わず食べ過ぎてしまいます💦      

ポーリッシュ種 山型食パン

       種を作って焼く山型食パン。

       元気な種が、元気な生地を作ってくれました。

       

       配合を微調整する必要ありの山型食パンですが、膨らんだ姿を見ると元気をもらいます。

       色んなパターンで焼いていますが、お気に入りに出合えるまでの道のりは長いです。

       だからこそ出合えた時は、とびきり嬉しいんです。

       さぁ、今日もまたパン焼きです!


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       ちょこっとおまけ♪
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