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いつでも、笑顔でパンが食べたい。

自宅で パン教室「Pain de f」 をしています。

只今、焼売(シュウマイ)に夢中!!

       中華料理が大好きな我が家。 おうちでもよく中華料理を作ります。

       なかでも作る頻度が高いのは餃子、八宝菜、回鍋肉、青椒肉絲、蟹玉などです
       が、それらの仲間入りする勢いでここ最近よく作っているのが焼売です。

       2020_01100022_convert_20200111152239.jpg

       以前は、蒸している途中で具と皮が離れてしまうことが多く、見栄えが悪くて
       とうてい上手に作れていると言えないものでした。

       しかし、テレビで美味しく簡単に作れる方法を聞いてから復習してみるとあら
       まあ簡単で、見違えるほどの出来栄えに!

       我が家の定番メニューがまた一つ増えたことを喜ぶfさんでした♪


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       I LOVE 中華料理!!
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1月LESSONのお知らせ

       2020年がスタートしましたね。
       本年もどうぞよろしくお願いいたします。

       年明け早々、色々なことがありましてUPが随分と遅くなってしまいました。
       1月のパン教室のご案内をさせていただきます。

              今月のLESSON MENU  アーモンドバー 』

       

       スライスアーモンドをたくさん使って香ばしくて食べやすいパンを作ります。

       シンプルながらも味わいのあるパンで、私のお気に入りパンです♪♪♪

       もう1種はリンゴのプレザーブドとカスタードを使った大型パンを作ります。

       生徒の皆さま方、今年もどうぞよろしくお願いいたします。


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       LESSONのお知らせが随分遅くなってしまい生徒の皆さまにはご迷惑をおかけ
       いたしました。ご予約いただいております皆さま、心よりお待ちしております。

2019年 最後のLESSON 無事、終了しました!

       先日、2019年 最後のLESSONが無事終了しました!

       今年は家庭の事情で数か月お休みをいただき生徒の皆さま方にご迷惑をおかけ
       しましたが、再開することができました。

       再開できたのも生徒の皆さま方のお陰と感謝しています。
       本当にありがとうございました。

       

       今年最後のLESSONは、ブリオッシュ生地にフィリングをたっぷり入れた編み
       パンでしたが皆さん上手に作られていました。

       今回はおうちで簡単に作っていただけるトルティーヤも作っていただいたき、
       『簡単にできるので復習してみます!!』とのお声をたくさんもらいました。

       生徒の皆さまからそういう声をいただけるよう、2020年も楽しいパン教室に
       していきたいと思います。

       本年もご参加くださいました生徒の皆さま、本当にありがとうございました。
       2020年もどうぞよろしくお願いいたします。


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       1月LESSONは年明けにお知らせいたします。
       ご参加のほど、どうぞよろしくお願いいたします。       

12月LESSONのお知らせ

       今年1年、あっという間ですね。 もう12月です💦

       2019年最後のLESSONは、『おもてなしの編みパン』 を作りたいと思います。
 
       

       Xmasだけでなく、年末年始の食事のシーンにも食べていただけるようなパン
       を提案しようと思います。

       ブリオッシュ生地にドライフルーツが入ったリッチな編みパンを作ります。

       試食はどんな風にしようか只今考え中です♪ お楽しみに(*^-^*)

       今月もどうそよろしくお願いいたします。


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       皆さまにお会いできるのを楽しみにしています!!       

11月LESSON 無事終了しました!

       11月のLESSONも無事終了することができました。

       今月は手ごねLESSONでしたので、いつもより試食TIMEが遅くなりましたね💦

       

       お腹ペコペコでのパンLUNCH! 私には皆さんの笑顔が何よりのご馳走!!

       楽しい時間を過ごすことができて本当に良かったです。

       『これを機会におうちでやってみます!』と言ってくださる生徒さんがいてく
       れ嬉しい気持ちになりました。 (復習してくださってたらいいなぁ~)

       12月も楽しいLESSONができるよう準備しますね。

       今月は年末で皆さんお忙しいと思いますが、ご参加よろしくお願いいたします。


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       明日、12月LESSONのお知らせをUPします!        
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