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いつでも、笑顔でパンが食べたい。

自宅で パン教室「Pain de f」 をしています。
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加減を考えてみる 

       『ダイエット中だから』、『糖質制限したいから』、『味をコントロールしたい』と
       色んな理由があって、レシピを変える場合が往々にしてあります。

       勿論、私も時々によって変更します。

       体調であったり、気分であったり、理由は様々ですが変える場合があります。

       

       しかし、あまりに極端すぎると本来のものとかけ離れたものになることがあります。

       極端にレシピを変更するのではなく、加減が必要なのかなと。

       過度に分量をコントロールすると色んな面で支障をきたすように思います。


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       レシピには理由があります。       
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