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いつでも、笑顔でパンが食べたい。

自宅で パン教室「Pain de f」 をしています。
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ふわふわパンケーキが食べたい!!

       ふわふわのパンケーキが食べたくて、今までとは違うレシピで作りました。

       以前より確かにふわふわ感は増したけど、なんだか少し味気ない仕上がりに。

       味気がない、いやちょっと違う。このニュアンス言葉で言い表しにくいなぁ。

       

       シンプルに言うと、自分の想像したものとはかけ離れていて納得がいかない。

       ふわふわ感は残しつつ、ちゃんと存在感がある。 
       そんなパンケーキが焼きたいんです。

       そして、自分が納得できるものを。

       美味しいパンケーキを生徒の皆さんと焼いてPARTYできたらいいなぁ~。

       それを目標にあともう少し、試行錯誤してレシピ完成させます!!


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