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鶏ささみを裂いて さっぱり夏らしく!

         毎日本当に暑いですねぇ~(^^ゞ  f さんバテ気味ですが毎日頑張
         ってご飯を作っています。 ここ最近は、夕方にぐったりしてしまうので
         毎朝涼しい時間帯に下ごしらえしています^^

       

         この日は、朝から鶏ささみを蒸してほぐし、冷蔵庫で冷やしておきました。 
         そして夕方に取り出し、カットしたキュウリやトマト、おろし大根、青紫蘇
         を用意して盛り付けたら一品が完成! 食べる前に、ポン酢をかけてい
         ただきましたよん^^ 準備さえできてれば夕方ぐったりでもなんとか食事
         にありつけるものですよ♪

                  0004_convert_20120808091416.jpg
                     この日の献立はこんな感じでした^^ 


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         毎日暑いけど頑張りましょ!!(頑張らないといけないのは私だね)

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