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スープカレー研究中!

       

       ただの1回も口にしたことがない “ スープカレー ”。 あることがきっかけで
       作ってみることにしました。 レシピを色々と見比べて、作りやすくて美味しくな
       るようにと自分なりに工夫しながらの試作です。 
       出来上がり最初に食べるはずが、代休もらってうちにいた旦那さんが先に食べ
       てしまいました(◎o◎)  キッチンから漂うカレーの匂いに誘われて、どーにも
       我慢ができなかったようです。 その旦那さん曰く、『 辛いけどウマい!!』。
       確かに今回作ったものは辛いけど、癖になるような辛さで嫌味がない。
       初めて作ったには上出来です(^o^)  しかし、誰もがこの辛さを美味しいと感じ
       てもらえるかどうかは・・・ちょっと心配なのです。
       もうちょい工夫して味を進化させたいと思っています。 ガンバって試作です!

              0005_convert_20130521104736.jpg


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       これからカレーにぴったりの夏野菜がどんどん登場しますね♪
       嬉しいな↑

 
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Comment

かな さま
編集
こんばんわぁ~ コメントありがとうね、かなさん^^

> スープカレーってご飯を浸しながら食べるんですよね。
知らなかったぁ~ そうなんだ!
今度はそうして食べてみるね♪

> ご飯にレモンを絞ったり、揚げ野菜が入っていたり、スープのさらさら度がお店によって違うんです。
みたいだね、これは知ってたよ(^^)v
私は揚げ野菜が大好きだから、今度作る時はトッピングに使うつもりよ♪

> これを見たら食べたくなってきました。
私も結構ハマってるよぉ~ 美味しいもんだね♪
ヘルシーだし、これは頑張って作らないとって思うもの。
また違うバージョンでUPしたいと思います(^o^)丿
2013年05月21日(Tue) 21:03
編集
スープカレーってご飯を浸しながら食べるんですよね。
北海道に行くたび、札幌の友人が毎回スープカレーのお店を開拓してくれているの。ご飯にレモンを絞ったり、揚げ野菜が入っていたり、スープのさらさら度がお店によって違うんです。

今年は仕事の関係で行くことができないので残念な気持ち。
これを見たら食べたくなってきました。
2013年05月21日(Tue) 20:03












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