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ごろごろ栗ぎっしりのタルト

       

       先日パンに使った栗の渋皮煮&栗ペーストで、今度はタルトを作ってみました。
       ダマンド生地に栗ペーストを混ぜて、トッピングに渋皮煮をのせてみました^^
       栗ペーストを混ぜたことで風味が増して食感も滑らかに。  タルト生地生地も
       食感が良く、美味しいと皆に褒めてもらいました。 皆って誰??? 実はこの
       タルト、私の実家に持って行き大人数で食べたのです。 頑張って作った甲斐
       がありました。


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       父だけが “ まあまあやな ” と言ってましたねぇ~
       口の中の水分が取られるようなお菓子は得意じゃないみたいです(^_^;)
        
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