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しっかりし過ぎたけど・・・成功したROLLCAKE

       色々用事をしながら作ったROLLCAKE。


       時間を無駄にしたくなくて、家事のほとんどを掛け持ちしながら作業するの
       を主流にしている私ゆえのことです。


       今回のROLLCAKEは生地がしっかりしたものになってしまいました💦


       なので当然巻きやすかったのですが・・・しっかりし過ぎてました。


       


       シンプルな生クリームロールにしたのですが、それだけじゃあつまらないので
       生地にコーヒーシロップを塗り塗り。


       コーヒー風味生地×生クリーム、これがめちゃくちゃ美味しくって♪
       こんな手があったかと自分でも驚きました。


       なんでも試してみるもんです^^
       毎回成功する訳ではありませんが、たまにでも成功があるのは嬉しいです。


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       お菓子の材料ストックが切れてきました。
       明日は買い出しに出ようと思います。
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