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自宅で パン教室「Pain de f」 をしています。
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クープがきれいだと嬉しい♪

       クープ入れは毎回楽しみです。

       こんなことを言うと、悪戦苦闘されている生徒さんに怒られそう💦
       上手にクープ入れできるようにきちんと教えてください!とも言われそうです。

       生徒の皆さん、クープ入れは毎回緊張されています。
       「やっぱりあかんかった💦」「これちょっとマシやな」「もう1回練習したい」
       色んな声が上がります。

       

       たかだかパン生地に切込みを入れる作業なのですが、慣れるまでは悪戦苦闘。
       できるようになれば「なんで今までできへんかったんやろ」と思えるのに。

       きれいなクープが入ったパンは本当に美味しそう。
       味は勿論のこと、形や姿が美しければ美味しさが増すというもの♪

       皆にもきれいなクープが入れられるようお手伝いさせていただかなくちゃ!
       クープがきれいだと皆のテンションかなり高くなります(*^▽^*)
       

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