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いちごの米粉シフォンケーキ ~こどもの日~

       昨日はこどもの日でしたね。

       fさん、かしわ餅でも買ってきて皆で食べようかとも思いましたが、やはり作らねば
       と思いシフォンケーキを焼きました。

       

       今回は米粉シフォンケーキにしたのでクリームも豆乳のホイップクリームでナッペし
       てみました。

       そしてトッピングは実家産いちごです!!

       妹がたくさん持ってきてくれました(*^-^*) 安全で、酸味が美味しいいちごです。

       かしわ餅もいいけれど、今年はこれで正解でした☆


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       今年はいちごが豊作だったみたいです(^^♪
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