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いつでも、笑顔でパンが食べたい。

自宅で　パン教室「Ｐａｉｎ　ｄｅ　ｆ」　をしています。
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冷蔵長時間発酵！

2018年07月15日 (Sun)
　　　　　　　屋外は体温ほどの気温で倒れてしまいそうです。

　　　　　　　なるべくなら外には出たくない・・・そんな思いでいるｆさんです。

　　　　　　　

　　　　　　　パン焼きするにもこんなに暑いんじゃ、焼く頻度が少なくなってきちゃいますよね。

　　　　　　　そんな時は冷蔵長時間発酵で、ゆるゆると時間を分割してパン焼きするのがいいんじ
　　　　　　　ゃないかと試してみました。

　　　　　　　長時間発酵したパンは美味しい♪　もっちりふんわりの食感がたまりません。

　　　　　　　暑いけど、ぼちぼちパン焼きです！　


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　　　　　　３連休、暑さとの戦いになりそうです！　　　　　　　
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Comments (3) Trackbacks (0) パン

Comment

Y　さま
編集
コメ、ありがとうです^^

次回お目にかかるのは８月末頃かしら。

こちらこそよろしくお願いします☆
2018年07月26日(Thu) 19:52
No title
編集
先日はありがとうございました(*^^*)

とても勉強になりました。

私も頑張ります！！

又お会いできることを楽しみにしています♪
2018年07月23日(Mon) 07:41
Y　さま
編集
簡単に見つかっちゃいましたね^^

楽しい時間をありがとうございました♪

Yさんも頑張られてください、応援&楽しみにしています。

2018年07月21日(Sat) 06:48












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