いつでも、笑顔でパンが食べたい。

自宅で パン教室「Pain de f」 をしています。
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YELLOW × GREEN SANDWICH

       スライスした食パンで早速SANDWICHを作りました。

       スナップエンドウの鮮やか緑とレタスの淡い緑に優しい黄色の卵マヨの組合わせ。

       

       春らしい色の組み合わせは気分を上げてくれます。

       色でウキウキ、食べて大満足のSANDWICHなのです♪♪♪


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       色鮮やかで甘々なSANDWICHも作りましたが、写真を撮り忘れちゃいました💦

食パンタワー!

       色んな方々から刺激をいただき、試作しているfさんです。

       今回はシンプルな食パンをLESSONしたいと思い、日に日に焼いています。

       

       今回、なかなかの仕上がりになったのでLESSONすることにしましたよぉ~♪

       近々生徒の皆さま方と作りたいと思います(^-^) 
      
       気に入ってもらえるといいなぁ・・・LESSONが今から楽しみです。


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       食パン、スライスしてタワー作っちゃいました\(^o^)/

手捏ねは楽しい♪ ~只今、発酵中!~

       パンが食べたい!! と思ったら、手持ちの材料で手捏ねしてパンを作ります。

       気軽にちゃちゃっと作るおうちパン。

         2017_05020006_convert_20170502172641.jpg

       ごはんを炊くように・・・とまではいきませんが、私の場合そんな感じで捏ね捏ねして楽しんでいます。

       気候が良いので、室温での発酵時間も早くなりました。

       元気に膨らんだ生地を見ると本当にいとおしくなっちゃいます♪♪♪


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       ふっくら膨らんだ生地を見るとワクワクします^^

GWの朝ごはん

       GW(休日)の朝でも私はいつも通り。

       しかし、家族はそうではありません。

       お布団にくるまりゴロゴロしているのが好きなので、朝ごはんも当然かなり遅め。

       

       なので家族が起きてくるまで、ゆるゆるとひとり朝時間を楽しみます。

       あたたかいカフェオレを美味しく飲みながら。。。


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       朝ごはんの様子はこちらから・・・

おうち用パンづくり

       只今、気になるパンをずーーーっと焼いていて普段のおうち用パンづくりを少々
       お休みしておりました。

       大好きな苺ジャムがあるので、シンプルな山食を焼きました♪

       

       1本多めに焼いて知り合いにお裾分けです。

       山食を気に入ってくださるので、おうち用パンを焼くときは1本多めに焼くことが
       多いです。


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       ふわふわ山食は美味しいです♪       
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